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イートインメニュー

定番のサザエカレー、佐渡の旬の食材を使った定食、​お店で買ったお惣菜も店内のイートインスペースやテラスでお召し上がりいただけます。

サザエカレー

主役は佐渡の海でとれたサザエ。​カレーに使用しているみじん切り野菜はすべて佐渡産になります。​サザエの旨味とスパイスの香り豊かな、中辛口タイプです。

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品名:サザエカレー

価格:600円(税別)/1袋 (業務用仕入れの場合はご相談ください。)

原産地:日本(佐渡市産)

原材料名:サザエ・玉ねぎ・ピーマン・竹の子・セロリ・カレールー・香辛料

内容総量:180g

賞味期限:製造日より180日(詳細は商品ラベルに記載)

​保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。

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おつまみサザエ(カレー風味)

「これ、酒のつまみになるね~」のお客様の声から生まれました。おつまみなのでサザエはちょっと大きめにカット。みじん切り野菜は佐渡産です。​サザエの濃い味と、佐渡の豊かな風味を感じていただける一品。バケットやクラッカーと合わせてお召しあがりいただくのもオススメです。

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品名:おつまみサザエ(カレー風味)

価格:500円(税別)/1袋 (業務用仕入れの場合はご相談ください。)

原産地:日本(佐渡市産)

原材料名:サザエ・玉ねぎ・ピーマン・竹の子・セロリ・カレールー・香辛料

内容総量:70g

賞味期限:製造日より180日(詳細は商品ラベルに記載)

​保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。

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おつまみサザエのしっぽ

佐渡の海でとれたサザエの胆の部分を佐渡産の焼きねぎと一緒に甘辛い味噌仕立てにしました。​胆のほろ苦さと甘辛い味は、お酒の肴にぴったり。

胆のくるんと可愛い形を「しっぽ」と名付けました。​緑色はメス、乳白色がオスです

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品名:おつまみサザエのしっぽ

価格:650円(税別)/1袋 (業務用仕入れの場合はご相談ください。)

原産地:日本(佐渡市産)

原材料名:サザエの胆・ネギ・みそ・砂糖・みりん・しょうが

内容総量:70g

賞味期限:製造日より180日(詳細は商品ラベルに記載)

​保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。

※こちらの商品は原材料に限りがあるため、毎年なくなり次第製造を一時停止致します。ご了承ください。

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サザエ混ぜご飯の素

炊き立てのご飯に混ぜるだけで、サザエご飯が簡単に出来上がります。​サザエを主役に、油あげとニンジン、生姜のシンプルな食材を組み合わせました。隠し味には贅沢に佐渡の日本酒「金鶴」を使用しています。

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品名:サザエ混ぜご飯の素

価格:700円(税別)/1袋 (業務用仕入れの場合はご相談ください。)

原産地:日本(佐渡市産)

原材料名:サザエ、人参、油あげ、日本酒、醤油(小麦・大豆を含む)、しょうが、食塩、とびうおだし

内容総量:70g

賞味期限:製造日より90日(詳細は商品ラベルに記載)

​保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。

※こちらの商品は原材料に限りがあるため、毎年なくなり次第製造を一時停止致します。ご了承ください。

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浜割りサザエの美潮

佐渡産の粗塩を使用。ボイルしたサザエをシンプルに味わえるおつまみ。漁師が浜で獲れたてのサザエを海水で洗って食べるような素朴な味わいが魅力です。​お湯を注げば、お汁としてお召し上がりいただけます。

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品名:浜割りサザエの美潮(みしお)

価格:600円(税別)/1袋 (業務用仕入れの場合はご相談ください。)

原産地:日本(佐渡市産)

原材料名:サザエ、粗塩

内容総量:70g

賞味期限:製造日より90日(詳細は商品ラベルに記載)

​保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。

※こちらの商品は原材料に限りがあるため、毎年なくなり次第製造を一時停止致します。ご了承ください。

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おつまみさざえかぐら南蛮

佐渡産のタケノコをふんだんに使ったサザエのピリ辛おつまみ。​ペースト状の佐渡産かぐら南蛮の風味は、ご飯のお供としてもぴったりです。

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品名:おつまみさざえかぐら南蛮

価格:700円(税別)/1袋 (業務用仕入れの場合はご相談ください。)

原産地:日本(佐渡市産)

原材料名:たけのこ、サザエ、味噌、砂糖、神楽南ばん、醤油(小麦・大豆を含む)、とびうおだし

内容総量:70g

賞味期限:製造日より30日(詳細は商品ラベルに記載)

​保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。

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サザエのアヒージョ

まるごとのにんにくとオリーブオイルで作ったサザエのアヒージョ。ワインとの相性は抜群です。そのままお召し上がりいただけます。​茹でたてのパスタとあえたり、バケットにつけてお召し上がりいただくのもオススメです。

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品名:サザエのアヒージョ

価格:700円(税別)/1袋 (業務用仕入れの場合はご相談ください。)

原産地:日本(佐渡市産)

原材料名:エキストラバージンオイル、にんにく、鷹の爪、粗塩、こしょう

内容総量:70g

賞味期限:製造日より30日(詳細は商品ラベルに記載)

​保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。

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店舗名:きさらぎ

テイクアウト/9:30~14:00

ランチ/11:30~14:00

ディナー/17:30~20:30

定休日:月曜日

住所:新潟県佐渡市長江898番池7

TEL/FAX:0259-58-8083

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