商品情報
佐渡市両津港すぐの飲食店「如月」の看板メニューをお召し上がりになったお客様の「このカレー商品化をして、もっと外に出せばいいのに…。」の、一言がきっかけで、レトルト販売店「きさらぎ」が生まれました。
佐渡の豊かな海の味を、ご家庭で楽しんでいただくための商品です。
佐渡産
主役は佐渡の海でとれたサザエ。
お肉は入っていません。
脇役の野菜もすべて佐渡産。
サザエの姿、食感が際立つよう野菜はみじん切り。
白いご飯、玄米、五穀米でヘルシーに。
パスタやうどんにかけてもイイ！
サザエの旨味とスパイスの香り豊かな、中辛口タイプです。
佐渡両津港すぐ側にある、飲食店「如月」でもサラダ付き古代米でこちらのカレーをご提供しています。佐渡にお寄りの際にはぜひ店舗にてお召あがりください。
【品名】サザエカレー
【小売希望価格】1袋 600円（税別）
【原産地】日本（佐渡市産）
【原材料名】サザエ・玉ねぎ・ピーマン・竹の子・セロリ・カレールー・香辛料
【内容総量】180g
【賞味期限】製造日より180日（詳細は商品ラベルに記載）
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。
サザエカレー
佐渡産
「これ、酒のつまみになるね～」のお客様の声から生まれました。おつまみなのでちょっと贅沢に、サザエは大きめにカット。みじん切り野菜は佐渡産。
サザエの濃い味と、佐渡の豊かな自然の味を感じていただける一品です。
そのまま食べる、温めて食べる、バゲットやクラッカーにつけたり、お好みの食べ方でお好みのお酒と一緒にいかがでしょう？
【品名】おつまみサザエカレー
【小売希望価格】1袋 500円（税別）
【原産地】日本（佐渡市産）
【原材料名】サザエ・玉ねぎ・ピーマン・竹の子・セロリ・カレールー・香辛料
【内容総量】70g
【賞味期限】製造日より180日（詳細は商品ラベルに記載）
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。
おつまみサザエカレー
佐渡産
佐渡の海でとれたサザエの胆の部分を佐渡産の焼きねぎと一緒に甘辛い味噌仕立てにしました。
胆のほろ苦さと甘辛い味は、お酒の肴にぴったり。
胆のくるんと可愛い形を「しっぽ」と名付けました。
緑色はメス、乳白色がオスです。
【品名】おつまみサザエのしっぽ
【小売希望価格】1袋 650円（税別）
【原産地】日本（佐渡市産）
【原材料名】サザエの胆・ネギ・みそ・砂糖・みりん・しょうが
【内容総量】70g
【賞味期限】製造日より180日（詳細は商品ラベルに記載）
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。
※こちらの商品は原材料に限りがあるため、なくなり次第製造を一時停止致します。
おつまみサザエのしっぽ
佐渡産サザエの
まるごとのにんにくとオリーブオイルで作ったサザエのアヒージョ。ワインとの相性は抜群です。そのままお召し上がりいただけます。
茹でたてのパスタとあえたり、バケットにつけてお召し上がりいただくのもオススメです。
【品名】アヒージョ
【小売希望価格】1袋 700円（税別）
【原産地】日本（佐渡市産）
【原材料名】エキストラバージンオイル、にんにく、鷹の爪、粗塩、こしょう
【内容総量】70g
【賞味期限】製造日より30日（詳細は商品ラベルに記載）
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。
アヒージョ
数量限定！
佐渡産サザエの
炊き立てのご飯に混ぜるだけで、サザエご飯が簡単に出来上がります。
サザエを主役に、油あげとニンジン、生姜のシンプルな食材を組み合わせました。
隠し味には贅沢に佐渡の日本酒「金鶴」を使用しています。
【品名】混ぜご飯の素
【小売希望価格】1袋 700円（税別）
【原産地】日本（佐渡市産）
【原材料名】サザエ、人参、油あげ、日本酒、醤油（小麦・大豆を含む）、しょうが、食塩、とびうおだし
【内容総量】70g
【賞味期限】製造日より90日（詳細は商品ラベルに記載）
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。
混ぜご飯の素
佐渡産
佐渡産のタケノコをふんだんに使ったサザエのピリ辛おつまみ。
ペースト状の佐渡産かぐら南蛮の風味は、ご飯のお供としてもぴったりです。
【品名】おつまみさざえかぐら南蛮
【小売希望価格】1袋 700円（税別）
【原産地】日本（佐渡市産）
【原材料名】たけのこ、サザエ、味噌、砂糖、神楽南ばん、醤油（小麦・大豆を含む）、とびうおだし
【内容総量】70g
【賞味期限】製造日より30日（詳細は商品ラベルに記載）
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。
おつまみさざえかぐら南蛮
佐渡産
佐渡産の粗塩を使用。ボイルしたサザエをシンプルに味わえるおつまみ。漁師が浜で獲れたてのサザエを海水で洗って食べるような素朴な味わいが魅力です。
お湯を注げば、お汁としてお召し上がりいただけます。
【品名】美潮
【小売希望価格】1袋 600円（税別）
【原産地】日本（佐渡市産）
【原材料名】サザエ、粗塩
【内容総量】70g
【賞味期限】製造日より60日（詳細は商品ラベルに記載）
【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。
美潮（みしお）
ご注文方法
①きさらぎ商品FAX注文用紙をダウンロードしてください。
※画像クリックでPDFのダウンロードが可能です。印刷してご利用ください。
↓
②必要事項をご記入ください。注文用紙内に掲載のない商品のご注文については、通信欄に商品名と個数をご記入ください。
↓
③FAX番号 0259-58-7195 まで、FAXにて用紙を送信してください。
【商品についてお電話でのお問い合わせはこちら】
0259-58-7195（FAX兼用）
原材料へのこだわり
藻浦の栄螺
日本海に浮かぶ離島佐渡の最北端に位置する地域が藻浦です。
その特徴的な地形から、日の出日の入りの両方を眺めることができるほど日照時間が長く、栄螺の主食となる藻の育成が盛んであるため、藻浦と呼ばれています。
更に藻浦は暖流と寒流がぶつかる場所に位置しており、豊富な栄養素を含んだ藻が育つ為、その藻を食べて育つサザエもまた旨味が凝縮されています。きさらぎでは、藻浦の海で獲れる旨味の凝縮されたサザエにこだわり、商品の原材料として使用しています。
美しく自然の恵み豊かな佐渡、藻浦の海の味を、是非ご堪能ください。